Avertissement des scientifiques : nous devons changer de paradigme pour une révolution dans la toxicologie et l’approvisionnement alimentaire mondial

Marie-Hélène Bacon, chercheure et coordonnatrice du CREPPA (Collectif de recherche écosanté sur les pesticides, les politiques et les alternatives) à l’UQÀM (Université du Québec à Montréal) :

« J’ai co-signé avec Gilles-Eric SERALINI, Louise Vandelac, Robin Mesnage, Michael Antoniou, Nicolas Defarge, Frederick Lemarchand et trente-six autres scientifiques de cinq continents, experts internationaux de premier plan en toxicologie des pesticides et des polluants, en environnement et en santé, l’article, « Scientists’ warning: we must change paradigm for a revolution in toxicology and world food supply », publié aujourd’hui dans la revue Environmental Sciences Europe.

Nous y dénonçons la teneur, les biais et les fraudes des évaluations réglementaires actuelles des produits toxiques, lesquelles conduisent à une alimentation délétère mondiale, des impacts sanitaires majeurs et la destruction de la vie sur Terre.

Nous appelons également au développement des pratiques agroécologiques, indispensable pour la biosphère, notre alimentation et notre devenir. »
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Scientists’ warning: we must change paradigm for a revolution in toxicology and world food supply – Environmental Sciences Europe

We propose a new paradigm, as toxicology currently lacks the proper perspective. From the 1950s to the 1970s, at least one-third of all toxicological testing in the United States, including for chemicals and drugs, was misleading scientists, and this worldwide issue persists today. Moreover, petroleum-based waste and heavy metals have been discovered in pesticide and plasticizer formulations.

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